Míves -Extra Bolognai Metélt -16mm (400g)

A BOLOGNAI MÁRTÁS ÍZEI EGY EXTRA ZÖLDSÉGES TÉSZTÁBAN.

Paradicsommal, sárgarépával, vöröshagymával, fokhagymával, bazsalikom és oregánó fűszerekkel.

Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, extra méretű durum száraztészta.

30% zöldségtartalommal - paradicsom, sárgarépa, vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom és oregánó

Különleges: A magas minőségű liszt, a nyers zöldségek, a kíméletesség, a gondosság, a türelem, a nagyrészben kézzel végzett munkafolyamatok, a válogatás, a klasszikus és a fejlett tésztaipari technológiák megfelelő összhangja teszi egyedivé és különlegessé a tésztáinkat.    

Főtt zöldséggel: A nyers zöldséget megfőzzük, leszűrjük, majd összeturmixoljuk. Így pürésítve adagoljuk dagasztás közben a liszthez. A zöldség rostja keveredve a liszttel, más állagú - kicsit könnyedebb - durum tésztát eredményez.