Bio alakor ősbúza tészta -Orsó -250 g (NG)

100% alakor ősbúza orsó száraztészta, a világ legtisztább búzájából.

Összetevők: Bio alakor ősbúzaliszt ,  Víz.    Tojásmentes tészta

Ez az egész Európában egyedülálló termékcsaládunk tagja az orsó, vagy spirál tészta.

Kellemes ízű, a gabona magas karotintartalma miatt jellegzetesen sárga színű tésztakülönlegesség.

Gyártó: Naturgold Kft

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?

Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.

Főzési idő: 6-8 perc