Bio Alakor Ősbúza tészta -Fodros nagykocka -250gr (NG)

Kellemes ízű, teljes értékű ősbúza tészta.

Az emberiség első gabonájából készített különlegesség hiánypótló testi- és szellemi eledel. 100% alakor ősbúza száraztészta, a világ legtisztább gabonájából.

Főzési idő: 8-10 perc

Tojásmentes tészta.

Nettó tömeg : 250 g

Forgalmazó: Naturgold Hungária

Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1637kJ / 387 kcal

Zsír : 3,2 g

amelyből telített zsírsavak : 0,8 g

Szénhidrát : 71,8 g

amelyből cukor : 4,1 g

Élelmi rost : 3,2 g

Fehérje : 7,7 g

Só: 0,025 g

A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Összetevők: bio alakor  ősbúzaliszt, víz

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?

Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.